Online eten verkopen is dé nieuwe trend in horeca-industrie. Ben je de eigenaar van een restaurant, traiteur of wil je een nieuw horeca concept opstarten zoals een ghostkitchen, speel dan zeker in op deze nieuwe trend. We geven je graag een stappenplan om te starten met het online verkopen van eten.

Ghostkitchens zijn opkomende restaurants die inspelen op de vraag voor een breed take-away aanbod. Ze bieden hun gerechten aan voor thuislevering, een tafeltje kan je bij een ghostkitchen dus) niet reserveren. Hoe dit juist werkt en waarom je het vaker zal tegenkomen leg ik hieronder voor je uit.